（引用元：YouTube）
ベトナムはスイーツ大国といっても過言ではない程スイーツの種類が豊富です！
時代と共に新たな新感覚のスイーツなども増えてきて若者だけでなく大人まで楽しめるスイーツばかりです。ベトナムの代表的なスイーツといえばチェーというかき氷のようなぜんざいですね。
昔は黒豆、緑豆、寒天、蓮の実、お餅などが入っている五目ぜんざいが一般的でしたが、今はたくさんのフルーツやアイス、ヨーグルトなどでアレンジされてるチェーが多く選ぶのに迷ってしまうほどです！
また、北部はカラメンと呼ばれるプリンが若者の間で人気で、アイスとプリン、ココナッツゼリーとプリンとプリンスイーツというのも増えてきています。また、サイドメニューのスイーツもたくさんありどれもほっぺたが落ちます！！
そこで今回は、ベトナムで今流行りのスイーツをご紹介させて頂こうと思います。
ベトナムで人気の冷たいスイーツは？
冷たいスイーツで人気なのが、Kem cá ケムカーというたい焼きアイスクリームになります。たい焼きの生地の中にアイスクリームやクッキー、フルーツがたくさんのっているスイーツです。アイスの種類は日にちよりますが、抹茶味が人気です。
（引用元：YouTube）
もう１つが、Kem dừa ケム ズアーというココナッツの実を使ったアイスクリームになります。器もココナッツでできておりその中にはココナッツゼリーが目一杯入っておりそのゼリーの上にソフトクリームがのってあり見た目も味も豪華です！
チョコレートやクッキーパラソルなどもついており目でも楽しめるスイーツになります。
（引用元：YouTube）
また、学生に人気のKem xôi ケム ソイというおこわアイスクリームも人気です。大人でも食べますが、リーズナブルな価格から学生に人気のアイスクリームになります。
おこわの上にバニラアイスがのっているだけのスイーツですが、なぜだかやみつきになります。
暑い国なだけにアイスクリームは人気ですね！！
ベトナムで人気の暖かいスイーツは？
暖かいスイーツで人気なのが、チェーです。
あれ？チェーは冷たいものぢゃないの？と思った方はいらっしゃいませんか？冬になると暖かいチェーが食べられるのです。中でも大人気なのが、Chè bánh trôi tàu チェーバイン チョイタウというチェーになります。
これはココナッツベースの甘いスープの中に白い団子が２つ入っているチェーで、団子は黒ごまがびっしり入っているものと、緑豆がびっしり入っている団子です。ココナッツスープにからみとても相性が良く食べやすいチェーになります。
（引用元：YouTube）
もう１つは、暖かいタロイモのチェーになります。柔らかいタロイモが白いココナッツベースの甘いスープに入っておりほんわか落ち着く味です。ものすごく美味しくて軽く3杯は食べれます！
ベトナム北部で人気のカフェスイーツ
北部で今人気なカフェスイーツはホアンキエム湖周辺にあるFannyというお店のアイスクリームがオシャレで美味しくて人気です。
カフェなので、ドリンクも豊富です。このお店のアイスクリームはユーモアなアイスクリームが多くお寿司のネタのようなアイスもあります。思わず笑ってしまいそうなスイーツがありますが、味は格別です！！
ベトナム南部で人気のカフェスイーツ
南部はカフェ先進部です。次かライン次へと新しいお店が立ち並んでおり、様々な美味しいカフェスイーツにも出会うはずです！
i.d.cafeというカフェで食べられるChè xoài チェー ソアイというマンゴーのチェーがとても美味しいです。5つ星シェフが作っているとのことでスイーツだけでなく他のお食事も絶品です！
また、お店もオシャレに作られており居心地の良いお店になってます。買い物てま疲れたら寄ってみて下さいね！
ベトナムのスイーツ まとめ
いかがでしたか？ベトナムは暑い国だけあってアイスクリームがとても人気ですね！
流行ものに敏感なベトナム人、そのためアイスクリームやスイーツも日々進化しています！毎日違うスイーツを楽しめるそんなベトナムに是非足を運んでみて下さいね！
